Familienunternehmen
Friedrich Lütvogt
Schöne Helene
Sorte Schoene Helene

Sinnlich sanft.
Die Schöne Helene

Dürfen wir vorstellen? Die „Schöne Helene“! Eine leckere Mischung aus 40 % naturtrübem Bio-Apfelsaft von Streuobstwiesen und 25 % Bio-Birnensaft aus Südtirol. Zusammen ergibt das ein wunderbar harmonisches Getränk, für all jene, die es etwas lieblicher und milder mögen. Die Freunde erfrischender Säure haben wir ja mit unserer
„Johanna“, „Lütts Strandlust“ und unserem „Stachel-Bär“ bereits gut bedacht.

Die „Schöne Helene“ zeigt, dass mild nicht ausdruckslos heißen muss. Dafür sorgt der Apfelsaft von Streuobstwiesen. Die alten Hochstamm-Apfelsorten bringen Geschmacks-Vielfalt und erfrischende Säuren mit. Und die Sonne Südtirols sorgt für einen süß-aromatischen Birnensaft. Zusammen ergänzen sich beide aufs Leckerste.

Und noch etwas: Birnensaft neigt zu einem etwas stärkeren Absetzverhalten. Die ungeschönte Naturtrübe ist aber gerade der Garant dafür, dass möglichst viele sekundäre Pflanzenstoffe, die sog. Polyphenole, in die Flasche gelangen. Also, bitte gut kühlen, sanft
schwenken, um den Bodensatz zu verteilen (gerade da steckt die Gesundheit drin) und vorsichtig öffnen, denn eine leckere Direktsaft-Schorle enthält Kohlensäure.

Direktsaftschorle mit dem natürlichen Mineralwasser der Auburg Quelle, 40% Bio Streuobst Apfelsaft und 25% Bio Birnensaft

 

Zertifiziert nach DE-ÖKO-001

Die medizinische Forschung entdeckt gerade das enorme Potential heimischer Früchte. Birnen zeichnen sich nicht nur durch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, sog. Polyphenole, und einen beachtlichen Vitamin C-Gehalt aus, sondern tragen mit ihren Ballaststoffen und Gerbsäuren zur Darmgesundheit bei.

Die Fasern der Birnen quellen im Magen auf und sorgen dadurch für ein längeres Sättigungsgefühl. So bleibt trotz des natürlichen Zuckergehaltes der Blutzuckerspiegel über längere Zeit relativ stabil. Laut einer Studie der Universität Dijon soll allein der Geruch von Birnen beim Abnehmen helfen. Er beruhigt das Heißhunger-Zentrum im Gehirn und fördert die Lust auf leichte Nahrung!

Jüngste Studien zweier amerikanischer Universitäten liefern nun auch noch aufsehenerregende Erkenntnisse bezüglich des Nutzens der Birne bei der Behandlung von Diabetes, Bluthochdruck und Magenproblemen. Aber egal was die Studien noch so herausfinden, dass heimisches Obst gesund ist, wussten wir eigentlich schon und ein so tolles Obst wie die Birne sollte man nicht allein auf ihre Inhaltsstoffe reduzieren. Das wird einem spätestens beim beherzten Biss in die sinnlich-saftige Frucht klar!

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